La Oficina de Empleo informa que está abierta la inscripción para el curso
gratuito de Servicio de Limpieza en Hotelería y Casas Particulares. Será
dictado por la técnica en Administración Hotelera, Cristina Taubenschlag. Tendrá
inicio el jueves 08 de junio y se dictará los días lunes y
jueves de 14:30 a 17:30hs.
Es un curso teórico -de modalidad intensivo- el cual tiene como objetivo
ofrecer a los participantes las herramientas básicas
y fundamentales para desarrollar la importancia del rol de la mucama en la
organización, su ubicación en la misma y la relación con los demás
departamentos. Desarrollar y perfeccionar las técnicas y procedimientos para la
optimización de los estándares de calidad y productividad, con los cuidados
sanitarios y ambientales aplicados en las diferentes organizaciones.
Se trabajarán temas referidos a el
huésped y sus necesidades; el hotel como organización y el trabajo en equipo;
secuencia en una jornada de trabajo; secuencia en la limpieza de una
habitación; secuencia de una habitación de salida; secuencia de una apertura de
camas; elementos para limpiar; armado de mesa para el servicio en casa particular; el servicio (platos, cubiertos y copas
que se utilizan), diferentes formas de servicio; presentación del vino; lo que nunca se debe hacer, entre otros.
Para inscribirse se requiere fotocopia de DNI, Constancia de
CUIL y Currículum Vitae actualizado.
El
curso está destinado al público en general, es gratuito y el cupo es
limitado
Para más información dirigirse a C° Belvedere 557, Unidad 3 o
telefónicamente al 4488 403 / 154 241615.
